第81章 「吃虎岩」(第2/2 页)
打算火急火燎的往【万民堂】餐厅赶,而是品尝一下璃月街头的小吃,感受一下璃月的烟火之味。
第一个让朝柯停留的,是一个烤鱼摊子。
店主的手脚异常麻利,三两下便把一条鱼给处理干净了,放在一旁用急火炙烤,再辅以香料调味。
而朝柯之所以在这个摊子前停留,除了烤鱼的香味外,另一大方面便是摊主的刀法了。
去鳞开膛,手起刀落,行刀的动作,极有章法。
“欸!陈师傅,给我来条烤鱼!”
“好嘞,客人您稍等!”
一旁路人对店主的称呼点醒了朝柯,“我就说,怎么一个卖烤鱼的刀法会这么好,原来是游戏中的那位快刀陈啊。”
现在的陈摊主,既没有后来的门店,也没有“快刀陈”的名号,不外乎朝柯没将其认出。
不过,虽然名号还没打响,但陈摊主那源自古华派的刀法,却是丝毫不弱。
用在处理鱼上,真就是降维打击。
朝柯也点了一串烤吃虎鱼来品尝一番。
得益于急火猛烤,金灿灿的表皮锁住鲜嫩的鱼肉,但刚出炉的鱼肉还太过于烫嘴,需要一边吹气,一边慢慢品味。
说起来,【烤吃虎鱼】这道菜品其实也颇有一番学问。
烤吃虎鱼,其原本的读音应该是「烤螭虎鱼」,专指着经过烤制的「螭虎鱼」这一鱼种。
但随着菜肴的流传,「烤螭虎鱼」就慢慢的被传成了「烤吃虎鱼」。
并且原本这道菜肴所需使用的鱼种「螭虎鱼」,在很多很多年前,随着它伴生的海兽数量发生锐减,也跟着濒临绝种了。
因此,现在在璃月所售卖的【烤吃虎鱼】,其实无论是名字,还是用料,都已经跟其最初的模样发生了翻天覆地的变化。
当然,在是否好吃的这一方面,倒没多少改变,从古至今都是一道美味。
而对于生活在璃月这片土地上的人民来说,好吃,便已经足够了。
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